Гриби в пивному клярі з соусом тартар

Ви можете подати гриби в пивному клярі як закваску на тості або з салатом. Багато варіацій занурення також добре поєднуються з гарячими грибами.

У цьому рецепті я рекомендую соус тартар. Хоча при приготуванні використовується пиво, діти можуть спокійно їсти з нього. До речі, цей смачний рецепт походить з моєї грибної книги, в якій є безліч інших цікавих ідей приготування.

Гриби в пивному клярі з тартаровим соусом

інгредієнти

8 великих грибів
200 г борошна
1 чайна ложка солі
2 шматки яєчних жовтків
250 мл світлого пива
150 г натурального йогурту
2 ст. Ложки майонезу
2 невеликих соління
Солоний перець
цибуля-лук

Замовляйте інгредієнти за рецептом зручно вдома:

Інструкції

Харчові цінності

Випробували рецепт самостійно? Поділіться цим на Pinterest і позначте @omakocht