Зробити желейний цукор самостійно без цукру

14 червня 2020 - Стаупітопія

За допомогою цього цукру, що не містить цукру, ви можете легко приготувати смачне варення з низьким вмістом вуглеводів самостійно

Щоб зробити заливний цукор самостійно без цукру, вам насправді не потрібно більше 3 інгредієнтів. У цьому рецепті ви знайдете оптимальне співвідношення інгредієнтів, за допомогою якого ви зможете легко зробити ідеальні джеми без цукру самостійно.

Базові продукти з низьким вмістом вуглеводів своїми руками

Це стало майже “традицією блогів”, що я постійно ділюсь з вами рецептами продуктів з низьким вмістом вуглеводів, які ви можете, в основному, зробити самі. Після таких рецептів, як моє домашнє застигнення вершків з низьким вмістом вуглеводів, без цукру, коричневий цукор, ванільний цукор без цукру або домашні, посипані цукром без цукру рецепт збереження цукру без цукру, звичайно, не повинен бути відсутнім.

Я вже сама готувала різні джеми без цукру за цим рецептом. І з часом цей основний рецепт просто склався, яким я хотів би зараз поділитися з вами.

Порада. Чи хочете ви більше базових рецептів з низьким вмістом вуглеводів? Тут ви можете знайти огляд усіх моїх вже опублікованих рецептів.

Купуйте варення без цукру або готуйте самостійно?

Варення без цукру доступне не тільки в Інтернеті, його часто можна знайти в супермаркеті. Однак, дивлячись на ціну, той чи інший може втратити апетит. Зробити власний консервуючий цукор без цукру - це не лише хороший спосіб приготувати варення без цукру на власний смак, а й заощадити кілька євро.

Якщо ви все-таки віддаєте перевагу використовувати «готовий» варений цукор без цукру, то я можу порекомендувати цей *, який ви можете використовувати для приготування по-справжньому смачного варення з низьким вмістом вуглеводів.

Примітка: Чи хочете ви отримати більше підказок щодо того, як заощадити на приготуванні солодощів з низьким вмістом вуглеводів? Цей допис вам точно сподобається.

Отже, цукор, що консервується, виготовляється та обробляється без цукру

Для домашнього консервування цукру без цукру ви просто зважуєте еритрит *, агар-агар * і лимонну кислоту * і подрібнюєте всі інгредієнти разом у блендері. Ваш домашній консервуючий цукор готовий.

Потім ви можете використовувати свіжі або заморожені фрукти на ваш вибір, щоб приготувати варення без цукру.

Для домашнього варення без цукру зі свіжих фруктів спочатку слід пюрировать фрукти, а потім довести до кипіння разом із консервуючим цукром, постійно помішуючи. Потім зменшіть вогонь і залиште все варитися протягом 4 хвилин, періодично помішуючи.

Щоб зберегти варення, слід заливати його в стерилізовані банки, поки воно ще гаряче. Щоб охолонути, переверніть банки догори дном і залиште їх у темному місці до відкриття. Ви повинні тримати відкриті склянки в холодильнику і використовувати їх протягом трьох-чотирьох днів.

Якщо ви хочете зробити варення без цукру з заморожених фруктів, ви можете або покласти заморожені фрукти безпосередньо в каструлю, і нагрівати їх, постійно помішуючи, поки не вийде сік. Крім того, ви можете просто дати фруктам розморозитися в мисці, а потім перетерти їх у пюре з витікаючою водою. Тоді ви можете продовжувати приготування варення, як і при використанні свіжих фруктів.

Порада: У моєму Електронна книга з низьким вмістом вуглеводів і випікання Ви знайдете ще багато солодких та пікантних ласощів з низьким вмістом вуглеводів. Тут ви можете переглянути зміст.