Здорове харчування починається з покупок

Всебічне здорове, збалансоване харчування - це більше, ніж просто продукти та їх приготування. Це вже починається в супермаркеті. Резолюції великі, але вибір і пропозиції при покупці теж. За допомогою кількох прийомів та простих правил ви зможете відслідковувати речі, коли будете відвідувати супермаркет у майбутньому.

Все лише сила звички?

Ви, мабуть, це знаєте: Тільки вдома ви помічаєте, що купили занадто багато і, зрештою, не зовсім необхідних предметів. Як часто ви тягнетеся до предметів на полиці, не думаючи про це. Це барвиста упаковка, поточна пропозиція чи просто справа звички? Підбір окремих статей зазвичай відбувається підсвідомо і поза рефлексом. Кілька порад допоможуть вам усвідомлено прийняти рішення під час покупок у супермаркеті.

Перш ніж вирушати за покупками, подумайте, що ви хочете приготувати, і які інгредієнти для цього вам потрібні. Складіть список продуктів, які вам знадобляться, бажано на кілька днів і заздалегідь. І не заходьте в супермаркет з голодним шлунком, оскільки це призводить до спонтанних і переважно непотрібних покупок.

Складові здорового харчування

Окрім фруктів та овочів, вуглеводів, молочних продуктів, м’яса та риби, здорове та збалансоване харчування також включає жири, олію та напої. Тільки при правильному поєднанні вони складають оптимальний раціон. Сюди також входить споживання рідини від одного до трьох літрів на день. Вибираючи напої, віддайте перевагу воді, сокам та чаю та уникайте солодких напоїв. Настільки ж легкими та швидкими, як їх готувати, слід уникати готових страв, коли це можливо. Готова їжа зазвичай містить багато калорій і додаткових хімічних речовин, які не потрібні організму. Але коли тяга велика, можна зробити виняток.

Яблуко на день.

Фрукти та овочі корисні для здоров’я та містять багато вітамінів, мінералів та клітковини. Вони смачні, різноманітні на смак і зазвичай містять мало вуглеводів і майже не містять жиру. Насолоджуйтесь фруктами та овочами безтурботно і кілька разів на день, також як ідеальна закуска між прийомами їжі. Нехай вас надихає вибір різних видів фруктів та овочів у супермаркеті, і час від часу пробуйте щось нове. Багато видів овочів можна дуже добре поєднувати при варінні.

Але не купуйте занадто багато, оскільки термін придатності обмежений. Сила для тіла М’ясо, риба та вуглеводи - це джерела енергії для нашого організму. Але і тут правильний вибір є вирішальним. Зерно та цільнозернові продукти здоровіші, легше засвоюються та містять менше цукру. Особливо це стосується хліба, булочок або макаронних виробів та рису. Важливі для організму білки та високоякісні жирні кислоти забезпечуються м’ясом та рибою.

Вибирайте свіжі і досить нежирні продукти - це помітно за смаком і засвоюваності. У випадку з молочними продуктами ми рекомендуємо вибирати продукти з максимально низьким вмістом жиру або невеликими порціями. Жири та олії так само важливі для організму. Відмінності великі: віддайте перевагу оливковій олії та маргарину замість вершкового масла. Хліб з варенням смакує з кварком принаймні так само добре, як і з маслом.

Солодка спокуса

Солодощі, закуски та шоколад часом необхідні, і вони радують вас, якщо ви насолоджуєтесь ними в помірних кількостях. Спокуса в супермаркеті тут особливо велика. Бо те, що ви купуєте один раз, з’їдається швидко. Виберіть продукт чи два, які вам сподобалися, і не купуйте більше, ніж це насправді потрібно. Приділіть більше часу наступного разу, коли будете робити покупки, і ретельно вибирайте окремі речі. Таким чином, ви можете не тільки порівняти ціни, але іноді виявляти нові продукти або важливу інформацію про інгредієнти та харчові дані на упаковці. Оскільки здорове харчування починається з вибору та придбання їжі.