Сухе та рідке годування у вирощуванні поросят - сучасні тенденції

Способи розміщення та корми відіграють важливу роль на етапі відлучення. Однак слід використовувати методи годівлі та стратегії управління, спеціально пристосовані до годівлі поросят. Сучасні системи годівлі тут відіграють важливу роль: вони допомагають фермерам краще контролювати стрес, спричинений відлученням та втратою щоденного приросту ваги.

Автори: Dr. Енн Елкманн і Норберт Берлейн, Великий Голландець. Ця стаття була опублікована в рамках спеціального годування у відомому англомовному торговому журналі Pig Progress: Pig Progress Piglet Feeding Special 2011 (Том 27)

Тенденції свинарства

За останні кілька років у вирощуванні поросят утвердились деякі тенденції, які також впливають на дизайн технології годівлі та управління. До них належать:

відлучення поросят в групи, що призводить до збільшення груп тварин,

Поросята розміщуються в окремих кіосках, локально відокремлених від стада свиноматок,

гребінчасте розташування відсіків і

підвищені вимоги до технології годівлі.

Постійно висока продуктивність тварин можлива лише в тому випадку, якщо технологія та управління оптимально узгоджені з різними періодами росту тварин, щоб фермери могли швидко реагувати за необхідності.

Три фази у вирощуванні поросят

У вирощуванні поросят є три основні фази, на які неодноразово наголошується в спеціалізованій літературі:

перші десять днів після відлучення,
День 11 після відлучення до живої маси близько 16 кг
від 16 кг маси тварини до кінця вирощування поросят, приблизно від 28 до 30 кг живої маси

Перші дні після відлучення представляють найважливішу фазу для поросят. Основна увага приділяється переходу від високозасвоюваного натурального свиноматка до штучного корму для тварин. Крім того, тваринам доводиться стикатися з новим середовищем та незнайомими членами групи. Оскільки травна та імунна системи тварин на даний момент ще не повністю розвинені, ризик діареї дуже високий. Профілактичним засобом проти діареї є нормоване годування невеликих порцій корму високозасвоюваними поживними речовинами. Крім того, поросят слід привчати до нових кормів якомога швидше, але все одно повзучими, щоб мінімізувати неминучий трюк у зростанні після відлучення.

Рідке годування при вирощуванні поросят - оптимальна консистенція корму

Цього можна досягти, використовуючи рідке годування, оскільки воно працює з харчовою сприятливою консистенцією корму - тобто від рідини до кашкоподібного корму.

На цьому тлі набувають дедалі більшої ваги спеціальні контрольовані датчиками системи для годівлі поросят у рідкому стані, в яких окремі партії корму подаються до корита стисненим повітрям і повністю дозуються. Ці системи гарантують дуже хорошу гігієну годування у свинарстві. Крім того, вони дозволяють оптимально адаптувати склад та температуру корму до потреб поросят.

Синхронне споживання кормів у свинарстві

Для того, щоб підтримати адаптацію до нової ситуації (різний сарай, різний клімат, більша група тварин, різний корм), необхідно харчуватися синхронно відповідно до типової поведінки поросят у споживанні корму. Цього чудово досягається при співвідношенні тварин/місця годування 1 до 1. Таким чином, кількість корму можна швидко збільшити, доки не буде досягнуто додаткове годування приблизно через десять днів. Забезпечення теплими кормами зарекомендувало себе завдяки більшій прийнятності поросятами. Корм смачніший і засвоюваніший для чутливих тварин. Крім того, завдяки більш високій температурі її можна краще використовувати і перетворити на зростання.

У фазі ad libitum споживання корму збільшується за рахунок частішого подавання невеликих, свіжих порцій корму. Однак не можна нехтувати гігієною місця годування! Перерви на годування в природні фази спокою в обід та вночі призводять до того, що корита їдять порожніми.

Живлення рідиною в часових блоках

З ваги близько 16 кг тварини переходять у фазу, в якій їм доводиться ділити місце годівлі з іншими тваринами. Для поросят це означає конкуренцію та підвищений стрес. Однак у цьому віці соціальна структура тварин настільки виражена, що порядок, в якому споживання корму швидко регулюється відповідно до ієрархії. Спочатку їдять тварини вищого рангу, потім тварини нижчого рангу.

З точки зору годування, ця фаза повинна супроводжуватися харчуванням блокуванням ad libitum. Це означає, що тварин годують повноцінними кількома блоками щоденного годування. У межах кормового блоку навіть тварини низького рангу отримують можливість споживати достатню кількість корму шляхом розподіленої подачі корму. При класичному харчуванні ad libitum тварини нижчого рангу можуть починати годувати лише пізніше, тобто після того, як поросята вищого рангу наповняться.

Гігієна при вирощуванні поросят

Гігієнічний стан у всьому племінному господарстві, особливо з точки зору забезпечення кормом та водою, є надзвичайно важливим. Слід уникати будь-якого мікробного навантаження та перевіряти його регулярно! Важливо враховувати весь ланцюг постачання від зберігання сировинних компонентів до приготування кормових сумішей, а потім транспортних шляхів до місць годівлі! Якщо при рідинному годуванні занадто мало уваги приділяється гігієні, біоплівки можуть утворюватися в трубах, які є хорошим живильним середовищем для росту різних бактерій. Також слід регулярно перевіряти якість використовуваної води - одного з найважливіших компонентів у вирощуванні поросят. На жаль, це рідко приділяє достатньо уваги.

Сухе годування у свинарстві - проста та гігієнічна технологія годівлі

У багатьох господарствах годувачів відгодівлі годують досі на сухе. Зокрема, як позитивні моменти згадується проста техніка сухого годування та гігієнічне транспортування корму до корита. Постачання корму та сама технологія годівлі дуже проста в управлінні.

При класичному сухому вигодовуванні поросята мають доступ до корму за бажанням і сушать з самого початку. Однак поросятам доводиться виділяти корм набагато більше, щоб споживання корму тривало довше, ніж з м'якотним або рідким кормом. Важливо забезпечити достатнє споживання води через легкодоступні точки для пиття, оскільки поросята постійно перемикаються між машиною та поїлкою, коли їдять. Якщо поросята не можуть прийняти достатню кількість води, споживання корму може зменшитися. Для того, щоб мінімізувати ризик діареї, багато ферм пропонують корм у додаткових місцях для годівлі (наприклад, миски для ручного корму) у перші кілька днів. Це має на меті полегшити перехід від нормованого споживання молока свиноматками до годівлі на кормі у машині.

Технічні вимоги до сухого вигодовування

Але також, коли мова йде про сухе вигодовування, вимоги до технології годівлі щодо продуктивності та здоров’я тварин останніми роками постійно зростають. Консистенція корму у жолобі, склад корму, співвідношення тварин/місця годівлі та частота годівлі - важливі параметри, яким приділяється все більша увага.

На цьому тлі машина для затирання стає все більш популярною як краща альтернатива класичному сухому годуванню. Завдяки поїлкам у жолобі тварини можуть самі змішувати сухий корм у кормову масу. Цей кашкоподібний корм набагато ширше приймається поросятами, так що щоденне споживання корму вище, ніж при чистому сухому годуванні. Різні дослідження показали, що добовий приріст настільки ефективно збільшується. Однак зусилля з технічного обслуговування целюлозного автомата є дещо вищими, оскільки налаштування системи дозування потрібно перевіряти частіше. Це слід відрегулювати так, щоб тварини не змочували занадто багато їжі одночасно, оскільки вона потім не їлася чисто.

Часті, менші запаси корму можуть зменшити ризик діареї, оскільки уникнути перенаселення шлунково-кишкового тракту. Завдяки сучасним системам годівлі, керованим комп’ютером, ця стратегія тепер може бути реалізована і при сухому годуванні.

При сухому годуванні також якість використовуваних кормів надзвичайно важлива. У цьому контексті, крім смакових якостей, структури корму та складу поживних речовин, гігієна силосу відіграє важливу роль.

Дві різні техніки годування для сухого годування

З технічної точки зору, слід розрізняти дві керовані комп'ютером системи сухого годування - залежно від того, чи слід подавати корм за обсягом на окремі клапани чи подавати за вагою.

При контрольованому обсягом дозуванні корму змішувач не потрібен, оскільки корм змішується безпосередньо в конвеєрній трубі. У контейнері для корму під кожним силосом є регульований частотою шнек, який - залежно від технічних характеристик - дозує окремі компоненти корму у відповідній кількості в конвеєрну трубу. Тут компоненти змішуються, утворюючи бажаний рецепт, який потім дозують у клапані. Регульоване дозування корму - це проста і недорога система годівлі. Жодний розподільний пристрій та фуражна кухня не потрібні. Достатньо вимірювання окремих компонентів.

Комп’ютерна керована суха подача з контрольованою вагою дозуванням корму працює за допомогою зваженої мішалки. Таким чином, можна виготовити індивідуальний рецепт подачі для кожного клапана з дуже хорошою якістю перемішування та точністю перемішування. Крім того, багатофазна подача може бути реалізована на кожному клапані, і, за бажанням, все це може бути навіть розширено на подачу датчиків. Потім у кожному контейнері для корму є датчик, який повідомляє комп’ютеру, чи є контейнер порожнім на початку годування.

Рідке годування/сухе годування на вирощуванні поросят: висновок

Будь то сухе годування або годування рідиною: Обидві системи годівлі придатні для використання у вирощуванні поросят. Зрештою, вирішальними факторами при виборі системи годівлі є умови експлуатації, індивідуальні вимоги свинарника та передбачувані компоненти корму. Запорукою успіху є те, що технологія годівлі точно пристосована до відповідної ферми.

Використання рідкої годівлі забезпечує оптимальний перехід від молока свиноматки до штучно виготовленого корму для тварин.

Сухе годування у свинарстві - проста та гігієнічна технологія годівлі

У вирощуванні поросят дозатори їжі стають все більш популярними.