Макроелементи: необхідні постачальники енергії

Макроелементи необхідні для здорового, оптимально функціонуючого організму. Дізнайтеся, що означає цей термін і який розподіл макроелементів є оптимальним для вас.

Так визначаються макроелементи

У науці про дієтологію основні поживні речовини, які використовуються організмом для отримання енергії, визначаються як макроелементи (або макроси). Вони вважаються основними будівельними елементами харчування. Ці поживні речовини: білки, жири та вуглеводи.

Будь то травлення, ділення клітин або дихання: кожен з трьох поживних речовин виконує різні функції. Разом вони складають основу всіх обмінних процесів в організмі.

Важливо: Білки та жири розглядаються окремо, оскільки вони вважаються необхідними макросами. Це означає: Ваш організм не може сам виробляти ці поживні речовини і повинен отримувати їх у формі їжі.

Вуглеводи, в свою чергу, можуть вироблятися самим організмом, якщо це потрібно шляхом перетворення жирів або білків.

Нормальний розподіл макроелементів

Рекомендована кількість жирів, білків та вуглеводів у вашому щоденному раціоні відома як розподіл макроелементів - і це може відрізнятися. Це залежить від того, чи хочете ви зберегти свою вагу, схуднути чи наростити м’язи.

Загалом: Як звичайний орієнтир для збалансованої дієти, яка служить для підтримки вашої ваги, розподіл від 50 до 60 відсотків вуглеводів, від 15 до 25 відсотків білка та від 20 до 30 відсотків жиру вважається сприятливим.

Збалансована дієта або повноцінна їжа повинна бути якомога різноманітнішою. Вам не потрібно обійтися без нічого, але, хоча ви можете їсти свою їжу, ви можете насолоджуватися іншими лише в невеликих кількостях. Доцільно .

Розподіл макроелементів для схуднення

Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно створити дефіцит калорій. Найпростіший спосіб досягти цього - зменшити кількість жирів. Причина: жири мають найвищу енергетичну щільність серед усіх макросів з 9 ккал на 1 г (порівняно з білками та вуглеводами з 4 ккал на 1 г кожен). Якщо зменшити споживання жиру, можна швидко досягти дефіциту калорій.

За допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів ви значно або повністю зменшуєте споживання вуглеводів, щоб заощадити калорії. Це має сенс, оскільки ви можете повністю обійтися без споживання вуглеводів з їжею порівняно з жирами або білками.

Ці макроелементи потрібні для нарощування м’язів

Під час фітнес-дієти вміст білка у розподілі макроелементів збільшується. Під час їжі до і після фізичних вправ в меню є більше продуктів, багатих білком. Причина: Цей макрос вважається основним будівельним елементом нарощування м’язів. Щоб отримати додатковий білок, зменште вміст вуглеводів у їжі.

Ви отримаєте ще більше смачних рецептів у нашому щотижневому бюлетені! Щосереди є смачні рецепти та багато нового із нашого світу задоволень.