Купуйте найкращі насіння коріандру та спеції: ефект та порівняння

Тест і порівняння цін

Наш лідер: Найкращі насіння і спеції коріандру з дуже хорошими відгуками замовляють дешево в Інтернеті. ТОП 5 переможців тестів:

Коріандр - ефект і смак рослини

Коріандр - це більше, ніж просто приправа до страв, які надають їм характерний смак. Тому що коріандр - це ще й лікарська рослина, яка буквально очищає організм. Вони не тільки сприяють виведенню токсинів, але ефект коріандру також корисний при скаргах на шлунково-кишковий тракт або запаленні. З рослин коріандру, а також з насіння коріандру готують чай і п’ють невеликими ковтками.

походження

Коріандр (Coriandrum sativum) походить з Азії і є однією з найстаріших кулінарних та лікувальних трав у світі. Коріандр та насіння коріандру в основному використовуються як лікарські засоби в Єгипті, Китаї та Індії. Але рослина також популярне для приправлення страв, що пов’язано з його солодким смаком. Ефект коріандру вже згадувався в Старому Завіті, і стародавні лікарі хвалили цю рослину як лікарську рослину.

ботаніка

Коріандр - це однорічна зонтична рослина, яка може досягати висоти від 30 до 90 см. Молоді листя рослини сильно відрізняються від старих, оскільки вони більш круглі і розрізані на три частини. Однак старі листя дрібно розділені і подвійні перисті. Час цвітіння коріандру триває близько чотирьох тижнів і починається в червні. У цей час білий цвіт коріандру дуже подобається бджолам. Плоди, тобто насіння коріандру, мають жовтий до коричневий колір і їх можна збирати з липня по серпень. У міру дозрівання насіння сильний запах коріандру поступово слабшає.

інгредієнти

Коріандр містить численні оздоровчі фітонутрієнти, а також ефірні олії. Саме це робить цю рослину такою корисною. Ефект коріандру особливо корисний для людей з розладами травлення. Оскільки ефект коріандру особливо рекомендується при метеоризмі, синдромі подразненого кишечника та діареї. Але коріандр може також полегшити і полегшити симптоми ревматизму та інших хронічних запальних захворювань. Ця рослина також може використовуватися для лікування інфекцій та лікування детоксикації.

Вплив рослин коріандру та насіння коріандру

Коріандр можна використовувати як приправу до їжі або як чай. Китайці розглядають коріандр як рослину безсмертя, і навіть кажуть, що він має певний любовний шарм. Для любовного зілля стиглі насіння коріандру подрібнюють і змішують у склянці вина. Інші носять насіння коріандру в мішечку, щоб полегшити головний біль. Однак це не має нічого спільного з магічним використанням, оскільки тут ефірні олії частіше використовуються для полегшення головного болю. Але для того, щоб повернутися від чарівного назад до справжньої лікарської рослини, ось можливості для ефектів коріандру:

Рослинний антибіотик

Дослідження показали, що ефект подібний до ефекту антибіотика. Дослідники навіть були здивовані тим, що діюча речовина додецен, яку вони витягли з листя коріандру, дуже сильна, оскільки вони раніше цього не відчували порівняно з іншими дослідженнями на рослинних антибактеріальних засобах. Таким чином, коріандр - це сильний рослинний антибіотик, який можна дуже добре використовувати при інфекціях. Це також пов’язано з тим, що, крім додеканалу та ліналоолу, з листя було вилучено багато інших речовин, які всі могли мати антибіотичну дію. Але в насінні також був знайдений дванадцять каналів, і тому має сенс використовувати не лише листя рослин коріандру, а й насіння. Однак свіжа трава має одну велику перевагу, оскільки вона містить численні антиоксиданти та забезпечує багато хлорофілу, який, у свою чергу, зміцнює імунну систему та оголошує війну запаленню.

Запуск травної системи

Багато людей страждають від проблем з травленням і часто вже не знають, що робити. Тут може допомогти ефект, оскільки рослина та коріандр також мають насіння

Метеоризм
діарея
Здуття живота
Втрата апетиту
Синдром подразненого кишечника
біль у животі

та багато інших проблем у травній системі. Часто достатньо випити чашку чаю з насіння коріандру.

Боротьба із запаленням

Листя коріандру, зокрема, містять численні антиоксиданти, які можуть зменшити запалення. Дослідження на лабораторних щурах, які страждають на ревматизм, навіть показали, що ці тварини мали значно менше набряків і страждали набагато менше від запалення, ніж тварини, яким проводили лікування стероїдами. Особливо рекомендується екстракт листя коріандру. Але навіть ті, хто готує чай з листя коріандру, вже відчувають ефект коріандру і, таким чином, багаторазово полегшують ревматичні симптоми.

Детоксифікуйте організм

Через велику кількість важких металів, які люди щодня поглинають через їжу, повітря та питну воду, доцільно час від часу проводити детоксикацію організму. Оскільки ці важкі метали, перш за все ртуть, відкладаються в організмі і, таким чином, можуть призвести до раку або хвороби Альцгеймера. Це підтверджує японське дослідження, яке показало, що ртуть була присутня у всіх досліджених ракових клітинах.

Рецепти коріандру

Коріандр можна використовувати не тільки для приправ, з нього також можна робити смачні смузі, чаї або навіть песто з листя коріандру та насіння коріандру. З коріандру, зокрема, можна зробити смачний смузі із солодкими фруктами з наступними інгредієнтами:

1 пучок коріандру
2 середні м’які груші
1 яблуко
жменька зеленого або червоного винограду
3 - 4 жовтих або червоних слив
¼ або ½ лимон з шкіркою, якщо потрібно
невеликий шматочок імбиру
води
Кубики льоду

Крім того, подрібнений коріандр чудово поєднується з овочевими супами і надає їм особливий смак. Коріандр можна варити або посипати ним. Ви також можете приготувати чудові песто або смачну сальсу з листям коріандру. Вилийте песто до макаронних виробів з непросіяного борошна і просто насолоджуйтесь. І ці інгредієнти потрібні для песто:

рука коріандру листя
чашка еспресо з кедрових горіхів
1 - 2 зубчики часнику
Дві столові ложки свіжого лимонного соку
4 - 5 столових ложок оливкової олії
перець і сіль

Просто змішайте все це разом у вершкове песто, і у вас буде смачний обід.

Змийте отруту з організму чаєм з коріандру

Але чаї також можна готувати зі свіжими насінням коріандру або листям коріандру. Заварити чай з насінням коріандру дуже просто. Просто подрібніть одну-дві чайні ложки насіння коріандру в ступці. Потім залийте його великою чашкою води і доведіть до кипіння. Після того, як вода закипить, зніміть каструлю з плити і дайте їй просочитися близько 10 хвилин. Тепер процідіть насіння коріандру і пийте чай маленькими ковтками.

Для чаю з листям можна використовувати або свіже, або сушене листя. Для цього просто залийте гарячою водою одну-дві чайні ложки сухого або свіжого листя і дайте їм просочитися приблизно від 10 до 15 хвилин. Цим чаєм також слід насолоджуватися невеликими ковтками.

Щодня слід випивати приблизно одну-три склянки коріандрового чаю. Однак, як і у всіх потужних лікарських рослин, має сенс зробити невелику перерву приблизно через шість тижнів і вжити інший чай з подібним ефектом. Причиною цього є те, що попереджаються небажані довготривалі наслідки і організм не звикає до дії коріандру.

Садіть коріандр самостійно

Оскільки коріандр - однорічна рослина, його можна легко виростити з насіння. Навіть якщо рослина коріандру походить з Азії, вона добре розвивається в центральноєвропейських садах. Однак він правильно дозріває лише в теплих місцях. Тому в дуже невеликій кількості садів можна збирати насіння, лише трави та листя.

Грунт повинен бути легким і проникним, щоб рослини почувались по-справжньому добре. Рослина любить сонячне, частково затінене місце, і особливо комфортно почувається на теплих стінах будинку. Коріандр висівають навесні на відстань близько 25 см. Як тільки проростання закінчиться, його слід прорідити, щоб відстань становила близько шести-восьми дюймів. Особливо у фазі росту важливо досить поливати рослину.

Попросіть свого лікаря або фармацевта

Звичайно, і тут не повинно бути цього речення. Оскільки ефект коріандру може полегшити ревматизм, інфекції або запалення, але не замінює візит до лікаря. Оскільки лікарські рослини також можуть мати побічні ефекти. Немає відомих побічних ефектів при коріандрі, але може виникнути алергія. Зазвичай це вражає людей, які вже мають інші алергії, і тому часто також реагують на коріандр. Тому коріандр - це не панацея і навіть не диво-засіб. Це може допомогти і полегшити, але не може замінити візит до лікаря!