Дуріан: смердюча поблажливість

Дуріан: Думки щодо цього фрукта розділені

Дуріан: вступ

Подорож до Таїланду (Південно-Східна Азія) дуже популярна у багатьох з нас. Чудові пляжі, чудова погода, чудова їжа! Але думки розходяться, коли мова йде про один плід - дуріан.
Через свою інтенсивність, як смердючий сприйманий запах Фрукти відлякують багатьох людей ще до того, як вони навіть спробують дуріан. С 46 000 генів Між іншим, у плодах вдвічі більше генів, ніж у людей.
У цій статті ви дізнаєтесь, як найкраще споживати дуріан та чи корисні для фруктів фрукти.

Дуріан: походження

Плоди ростуть у Південно-Східній Азії, особливо в Росії Таїланд, Індонезія, Малайзія та Бруней. Мао Шань Ван Дуріан вважається сортом преміум-класу, який особливо смачний.

Тим самим фрукти переважно для місцевого населення культивується. Таїланд є найбільшим експортером дуріану, який переважно поставляється замороженим до таких країн, як Китай або США.

Дуріан: корисний для здоров’я?

У Південно-Східній Азії людей менше турбує запах, а навпаки, хвалить фрукти як афродизіак, Отже їжа, яка збільшує пожадливість. Висока кількість вітамінів (мікроелементів) у фруктах безумовно доведено.
Дуріан містить багато Провітамін А (32 мг на 100 г), що досягає потреби цілий місяць. Також добре представлений вітамін С (42 мг). Як фрукт, дуріан майже не містить жиру і складається переважно з вуглеводів та води.

Дуріан: харчові цінності

Калорії: 147 ккал
Білок: 3 г.
Вуглеводи: 27 г.
Жир: 0,5 г.

Дуріан: У деяких місцях навіть заборонено!

Оскільки запах настільки важкий, і для багатьох фрукти просто смердять, ви можете використовувати його у більшості готелів взагалі не вживають у Південно-Східній Азії. Те саме стосується і них Транспорт на літаках деякі авіакомпанії. Вже були літаки, які в результаті могли злетіти лише пізно. Особливо з готелями великі штрафи оскільки запах залишається в номері кілька днів, а готель несе витрати.

Дуріан: поради щодо споживання

У Південно-Східній Азії фрукти вважаються делікатесом а через ціну споживається лише в особливих випадках. М'якоть можна їсти чисту або оброблену, наприклад, як варення або морозиво.
Смак плодів вважається таким Суміш солодкого та чаберного. Багато хто відчуває натяк на ванільний смак. У Німеччині фрукти можна лише зрідка знайти в азіатських супермаркетах. Слід струсити його перед покупкою, оскільки кісточки всередині падають вперед і назад, коли фрукти дозрівають. Крім того, оболонка забарвлена в золото.
Великі ножі допомагають розрізати плоди навпіл через шкірку. Потім ви можете зорієнтуватися на швах, що з’являються, розрізати їх і видалити м’якоть.
Ви можете це зробити М'якоть разом з іншими фруктами Готують як фруктовий салат або типово азіатський в с Кокосове молоко варені овочі розгорнути. Ви можете висушити серцевини дуріану і пізніше використовувати їх як закуску.

Ви віддаєте перевагу молочним продуктам? Від кефіру до сироватки, ми надаємо вам всю інформацію.

Якщо ви хочете обмінятися думками з іншими про екзотичні фрукти, загляньте до нашої спільноти BRIGITTE.