Десерт із запеченої полуниці

Фото: StockFood/Неділя Лінда

Ідеальний десерт: наш запечений полуничний десерт. Цей делікатес вміщується в кожному повному шлунку!

Наш запечений полуничний десерт напрочуд відрізняється і надзвичайно смачний! Він забезпечує ягідний захват і обов’язково залишиться в смачній пам’яті.

Інгредієнти для 4 осіб:

Масло для формочок
400 г полуниці
2 ст. Л. Цукрової пудри і для запилення
1 ст. Ложка лимонного соку
3 яйця
1 щіпка солі
100 мл молока
50 г борошна
50 г кокосової стружки

За порцію приблизно:

216 ккал
9 г жиру
24 г вуглеводів
8 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Змастіть маслом чотири невеликі формочки, захищені від духовки (приблизно 12 см ⌀), і розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього нагрівання.
Полуницю помити, перебрати, почистити та нарізати. Змішайте з 1 столовою ложкою цукрової пудри та лимонним соком і розподіліть по формочках. Збийте яйця з рештою цукрової пудри і сіллю до пінистості і вмішайте молоко. Просіяти над ним борошно і розмішати. Розкладіть тісто по полуниці.
Поставте формочки в духовку приблизно на 25 хвилин. Потім дайте йому трохи охолонути, запиліть зайвою цукровою пудрою і подавайте трохи теплим.

Наші Десерт із запеченої полуниці пропонує ідеальне поєднання фруктової полуниці та смачного шару тіста. Наш фруктовий полунично-вершковий сирний торт або повітряна тарталетка із суфле із кварком із полуничною лавою - дві варіації смачних літніх фруктів.

Якщо ви дійсно хочете насолодитись полуничним сезоном, перегляньте нашу фотогалерею. Там у нас є набагато більше рецептів всього, що пов’язано зі смачними фруктами:

Все інше, що стосується полуниці та рецептів десертів, можна знайти на наших тематичних сторінках.